产自泰国，目前大家在市面吃到最多的榴槤品种，毫不夸张的说，是金枕头撑起了泰国榴槤，也是金枕头满足了国内80%以上的需求量。

经常其中有一瓣比较大，称为「主肉」，因为气味不太浓，很适合初尝者「入门」吃这种又臭又香的水果。现在金枕头一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候。

泰国金枕的形态特徵为：果体大，果壳黄，核小，有尾尖，刺较尖。肉多且甜，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳。其中口感最佳的是5-6月份的泰国东部产区的金枕头，产量大同时价格低、口感好。

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